Drinks, Vino natural y Comida.
En Barbetta los Miércoles son de Pizza y música Hi-Fi
Abierto de Martes a Sábado (7 PM+)
En Barbetta los Miércoles son de Pizza y música Hi-Fi
Abierto de Martes a Sábado (7 PM+)
Blanco, 100% Sauvignon Blanc. Valle de la Grulla, Baja California.
2018 Tinto, 100% Cabernet Franc. McLaren Vale, Australia.
Tinto, 100% Aglianico. McLaren Vale, Australia.
Tinto, variedad de uvas. Valle de Guadalupe, Baja California.
Tinto, 70% Pinot Noir, 30% Pinot Gris. Adelaide Hills, Australia.
Rosado, variedad de uvas. Ojos Negros, Baja California.
Tinto, 50% Sweigelt, 50% Saint Laurent. Burgenland, Austria.
Vino Blanco, 100% Chenin Blanc. Swartland, Sudáfrica.
Vino Blanco, 100% Sauvignon Blanc. Valle de Guadalupe , México.
100% Grenache. Ensenada, Baja California.
Tinto, 85% Syrah, 15% Viogner. Valle de San Vicente, B.C.
Blanco, 100% Colombard. Valle de Guadalupe, Ensenada B.C.
Vermouth, Chardonnay, St. Germain.
Mezcal, Aperol, Jarabe de Pimienta Rosa y Anís.
Mezcal, Absinth, Jugo de Arándano
Mezcal, Damiana Guaycura.
Clásico Negroni, con toques cítricos.
Tequila, Aperol, Mermelada de Durazno.
Infusión de Campari, Bourbon y Tés, Jamaica y Piña.
Mezcal Unión, jarabe de Jamaica con habanero, eucalipto.
La suavidad del imperio austrohúngaro. Aperol, prosecco, agua mineral.
Un refrescante cóctel italiano que mezcla Campari con vermú dulce y prosecco a partes iguales.
¡Indispensable! El sueño de Elliot Stubb. Bulleit bourbon, seet & sour, clara de huevo.
Clericot
Un cóctel delicioso con base de ginebra. Su refrescante sabor es una mezcla entre ácido con toques dulzones.
4.5% ABV — 13.5 IBU Cervecería Cuauhtemoc
4.5% ABV — 35 IBU Cervecería Popular, Monterrey N.L.
6% ABV — 55 IBU Cervecería Popular, Monterrey N.L
4.9 ABV —15 IBU
Sobre una cama de aderezo tzatziki y vinagreta de balsámico con abundante Parmigiano-Reggiano añejado por 18 meses y pistaches triturados.
Dentro de un pan naan recién horneado van las láminas de arrachera outside marinadas con especias del medio oriente, bañadas en una salsa tzatziki y chile de árbol, con vegetales encurtidos.
Camarones guisados con chile de guajillo,montados sobre una mayonesa hecha en casa, ponzu cítrico y tocino picado.
Bolitas de molida de rib-eye y salchicha italiana montadas sobre salsa arrabiata y Parmigiano-Reggiano añejado por 18 meses.
Variedades de tomates heirloom orgánicos del Valle de Bravo, Estado de México, vinagreta de lima, albahaca y mucho Parmigiano-Reggiano añejado por 18 meses
Feta cremoso, pistaches, arugula y tomates orgánicos.
Con tomates silvestres, queso feta y cubos de pepino
Pasta fettuccini con camarones bañados en salsa macha
Mermelada de higos y frutos rojos, sobre pan de masa madre y Burrata de Bufala
Copa 265 Botella 2774
Copa 319 Botella 3694
Copa 201 Botella 2749
Copa 188 Botella 2749
Copa 194 Botella 3243
Copa 289 Botella 4915
Copa 343 Botella 2749
Copa 158 Botella 2442
Copa 164 Botella 2422
Copa 188 Botella 2418
Copa 159 Botella 2117
Copa 201 Botella 2951
Copa 323 Botella 5015
Copa 150 Botella 2320
Copa 210 Botella 4003
Copa 164 Botella 2422
Copa 172 Botella 2479
Copa 163 Botella 2422
Copa 159 Botella 2579